PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 100% ¨JAMONREY¨
Procedente de cerdos certificados iberico y de fincas muy seleccionadas con una alta valoración de sus animales.
Paleta elaborada de forma artesanal y curado al natural en condiciones microclimáticas únicas, procedente de cerdos de raza ibérica 100% certificados, criado en libertad y engordado, durante la montanera, con bellotas y pastos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (PDF).
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⭐ Garantía de calidad asegurada 100%. (CERTIFICADO con la Norma de Calidad del Ibérico RD4/2014 del Gobierno de España)
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⭐ Las piezas elegidas Cortado a Cuchillo el plazo de entrega será de 2 a 5 días.
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⭐ Procedente de cerdos certificados ibéricos y de fincas muy seleccionadas con una alta valoración de sus animales.
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⭐ Esta es la joya de nuestra bodega, es uno de nuestra paletas que más demandan nuestros clientes, gozando de una gran calidad.
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⭐ Paleta elaborada de forma artesanal y curado al natural en condiciones microclimáticas únicas, procedente de cerdos de raza ibérica certificados, criado en libertad y engordado, durante la montanera, con bellotas y pastos.
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⭐ RECOMENDACIONES DE CONSUMO: Debemos cortar solamente la paleta que vayamos a consumir en ese momento. Hay que procurar cortar lonchas finas de tamaño medio y con algo de grasa intramuscular para hacerlas más jugosas. Cortar y colocar sobre el plato dejando que el producto se oree 5 minutos y recupere sus aromas naturales.